ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που από το 2010 ασχολούμαστε με την μελισσοκομία και η έδρα μας είναι το Βλαχογιάννι Ελασσόνας.
Στην αρχή το θεωρήσαμε ένα πολύ ενδιαφέρον χόμπι και αφιερώναμε πολύ χρόνο στη φύση με τα πρώτα μας μελίσσια.

Γνωρίζοντας και διαβάζοντας πλέον καθημερινά για την τέχνη της μελισσοκομίας σχετικά γρήγορα εξελίχθηκε σε επάγγελμα για την οικογένεια μας και πλέον σε τρόπο ζωής…

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ

Με συνεχομένη προσπάθεια, επαγγελματισμό, αγάπη και σεβασμό προς τη φύση παράγουμε προϊόντα υψηλής θρεπτικής αξίας.
Εξελίσσουμε συνεχώς τον μελισσοκομικό μας εξοπλισμό και εφαρμόζουμε όλα τα απαραίτητα συστήματα ασφαλείας.
Παράλληλα διατηρούμε τις παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής ώστε να προσφέρουμε ένα αγνό, εξαιρετικά ποιοτικό προϊόν για τον καταναλωτή.

Ασκούμε νομαδική μελισσοκομία φιλική προς τη μέλισσα ψάχνοντας και επιλέγοντας νομες μακριά από καλλιεργήσιμες εκτάσεις διασφαλίζοντας έτσι την αρίστη ποιότητα.

ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΜΑΣ

Η άνοιξη βρίσκει τα μελίσσια μας στους πρόποδες του Ολύμπου οπού συλλέγουμε το πολυποικιλιακό πλούσιο σε άρωμα και γεύση ανθόμελο, ανεβαίνουμε σε μεγαλύτερο ύψος στο βουνό των Θεών για το μοναδικό μελί της βελανιδιάς.

Κάποια από τα μελίσσια μας βρίσκονται ήδη στην οροσειρά της Πίνδου για το κορυφαίο μέλι της ελάτης, ενώ τον Σεπτέμβριο μήνα ακολουθούν δυο διαφορετικοί προορισμοί, τα βουνά της Β. Εύβοιας μέσα στα καταπράσινα πευκοδάση για το υπέροχο μέλι του πεύκου και οι πλαγιές του όμορφου Πηλίου για δυο ξεχωριστά περιζήτητα μέλια το ρείκι και η κουμαριά.

Η ΑΝΤΑΜΟΙΒΗ ΜΑΣ

Έτσι έχουμε την δυνατότητα ταξιδεύοντας με τα μελίσσια μας στην υπέροχη Ελληνική φύση να παράγουμε διάφορες ποικιλίες μελιού με αυθεντικές γεύσεις, ποικιλία χρωμάτων και άριστη ποιότητα.